3.ª edição do Algarve Chefs Week decorre entre 11 e 18 de Maio

A 3.ª edição do Algarve Chefs Week, iniciativa que junta alguns dos melhores chefs de restaurantes de hotéis algarvios, decorre entre 11 e 18 de Maio, contando com a participação de oito chefs, que se vão inspirar na Costa Algarvia para confeccionar pratos com os melhores produtos regionais. ?Durante sete dias, de 11 a 18 de Maio, as estrelas que compõem cada um dos 8 restaurantes dos melhores hotéis do Algarve irão desenhar menus específicos para a semana do evento, inspirados nos melhores produtos do Mar e da Região?, avança a organização do evento em comunicado. Cristiano de Martin, do restaurante Louro, no Conrad Algarve, Luís Mourão, do restaurante Al Quimia, no Epic Sana Algarve, André Simões, do restaurante Cilantro, no Hilton Vilamoura, Dominique Lienhard, do restaurante Green Pines, no Pestana Vila Sol, Osvalde Silva, do restaurante O Grill, do Pine Cliffs Residence, Jean François Brouck, do restaurante O Pescador, no Sheraton Algarve, Ricardo Ferreira, do restaurante Pepper´s Steakhouse, do Tivoli Marina Vilamoura, e Bruno Rocha, do restaurante EMO, do Tivoli Victoria, são os chefs que participam no Algarve Chefs Week. Os menus criados pelos oito chefs vão estar disponíveis apenas ao jantar, entre as 19h30 e as 22h30, com um preço único de 30 euros por pessoa, sem bebidas incluídas, revertendo um euro para a Associação CASA (delegação de Faro), cujos utentes são os convidados especiais do almoço de encerramento da iniciativa. Ainda antes do evento ter início, os chefs vão estar, a 9 de Maio, entre as 15h00 e as 19h00, no Aeroporto de Faro para surpreender os turistas que chegam ao Algarve através de demonstrações de culinária e degustações de diversas iguarias. A iniciativa conta com o apoio do Turismo do Algarve, da ANA ? Aeroportos de Portugal e da Quinta do Barranco Longo. I.M.

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