«A Quinta da Auga» celebra 60 anos da cadeia Relais & Châteaux

Para assinalar os 60 anos da cadeia Relais & Châteaux, o hotel A Quinta da Auga, localizado em Santiago de Compostela, está a preparar uma iniciativa que alia a gastronomia “da Catalunha à Galiza” e decorrerá amanhã, às 21h30. Haverá um menu exclusivo para o evento, criado por Federico Lopez Arcay (chef executivo do Restaurante Filigrana, A Quinta da Auga) e do seu convidado Jordi Garrido (chef executivo do Hotel Mas de Torrent). O preço por pessoa é 60 euros e a lotação será limitada a 35 lugares. A Quinta da Auga é, desde 2009, um dos mais de 500 hotéis e restaurantes de luxo em 60 países que integram a cadeia Relais & Châteaux, que presta especial atenção à gastronomia. T.S.

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