Os dois restaurantes do Fontana Park Hotel, unidade de quatro estrelas, em Lisboa, que participaram no Lisboa Restaurant Week, decidiram prolongar a filosofia da iniciativa até ao final do mês, continuando a oferecer menus específicos por um preço fixo de 20 euros.
Segundo uma nota informativa emitida pelo hotel, os restaurantes Saldanha Mar e Bonsai, vão oferecer “uma segunda oportunidade a todos os que não conseguiram vaga durante o evento”, continuando a oferecer “menus de jantar a 20 euros até ao fim do mês de Março”.
Os menus, constituídos por entrada, prato principal e sobremesa, continuam assim disponíveis nos dois restaurantes do hotel ao longo de todos os dias da semana, sendo servidos em dois turnos, às 20h00 e às 22h00.
No Saldanha Mar, o menu propõe um Pampo com Tártaro de Fruta tropical ou Cachaço de Porco Preto com molho barbecue, enquanto no Bonsai, especializado em gastronomia asiática, a proposta é um Sushi Moriwase. Os menus estão também disponíveis ao almoço nos fins-de-semana.
“Os dois restaurantes da unidade estão mais uma vez na vanguarda hoteleira ao prolongarem o espírito de um evento de sucesso em Lisboa e no mundo”, afirmou Jorge Cosme, director-geral da unidade.
Recorde-se que a iniciativa Lisboa Restaurant Week, que pretende democratizar o acesso à gastronomia de qualidade, teve início a 24 de Fevereiro e terminou no passado dia 6, envolvendo mais de 40 dos melhores restaurantes lisboetas.
I.M.