O restaurante Egoísta, no Casino da Póvoa de Varzim, acaba de receber a Medalha de Ouro na categoria de Cozinha de Autor na IV edição do concurso Vinhos Verdes e Gastronomia, promovido pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes.
A distinção junta-se, entre outros, aos prémios atribuídos no concurso Gastronomia com Vinho do Porto, promovido pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (Medalha de Prata e Melhor Promoção).
O concurso Vinhos Verdes e Gastronomia contou com a participação dos melhores restaurantes portugueses, de norte a sul do país, tendo sido distinguidos com Medalha de Ouro apenas cinco restaurantes. A iniciativa visa premiar as melhores harmonizações gastronómicas com Vinho Verde e reforçar a presença deste vinho fresco, leve e com baixo teor alcoólico nas cartas de vinhos dos restaurantes. As ementas premiadas vão agora ser publicadas no Guia Gastronómico dos Vinhos Verdes.
M.F.