Em comunicado, as duas associações vêm defender que o sector da restauração reclama soluções para a taxa do IVA e que neste caso devem ser seguidos os modelos da Irlanda e da Suécia.
No texto, as associações afirmam que “este sector está saturado dos inúmeros estudos” e “descrente face aos números e previsões que raramente se confirmam”, pelo que o caminho a seguir terá que ser o de países em que a implementação de taxas de IVA mais reduzidas nos serviços de restauração revelou resultados positivos.
Um dos casos citados é o da Irlanda, onde o ano passado a taxa de IVA sobre a restauração foi reduzida de 13,5 para 9%, facto que 70% dos restaurantes consideram “ determinante para a recuperação do sector num período de crise, sobretudo pelo facto de ter permitido a criação de um maior número de postos de trabalho”.
Outro caso de sucesso é o da Suécia onde o IVA na restauração baixou, no início deste ano, de 25% para 12%. O resultado foi uma redução dos preços para o consumidor em 6% e o aumento de 16,6% de ofertas de emprego na área, de Janeiro a Julho.
“Perante estes resultados, a APHORT e a AIHSA defendem a necessidade de Portugal seguir estes modelos de sucesso, reconhecendo a importância estratégica que a restauração poderá representar para o crescimento e recuperação da economia nacional”, afirmam as associações em comunicado conjunto.
M.F.