Carnaval na “Casa da Lavand’eira”

A Casa da Lavand’eira, unidade de turismo rural situada em Ancede, no concelho de Baião, criou um programa especial para assinalar o Carnaval. Muita animação, música e iguarias não vão faltar. Na noite de sábado, 9 de Fevereiro, o salão de festas da Casa da Lavand’eira recebe os convidados para momentos de animação e degustação gastronómica. Porque o Carnaval é tempo de excessos não faltarão rojõezinhos, pataniscas, moelinhas, bola de carne regional, espetadinhas de queijo, caldo da Lavand’eira, perna de porco assada em forno a lenha com molho de maçã assada, batatinhas assadas, arroz de forno e legumes salteados. Para sobremesa a aposta é uma tarte de chocolate gelada com macedónia de morangos. Noite dentro, é servido um caldo verde e bifanas. Porque nem só de comer vivem os festejos carnavalescos, haverá muita animação e baile, com prémio para a melhor fantasia. O programa de Carnaval custa 25,00 euros por pessoa. M.F.