Carta de Vinhos do Il Gallo d?Oro premiada

A carta de vinhos do restaurante gourmet Il Gallo d?Oro, do hotel The Cliff Bay, obteve o segundo lugar na 4ª edição do Concurso Nacional de Cartas de Vinhos. O concurso, promovido pela Revista de Vinhos em colaboração com a distribuidora PrimeDrinks, realiza-se de dois em dois anos, distinguindo as melhores cartas do país, tendo por base 4 categorias: Melhor Carta de Vinhos; Melhor Carta de Vinhos Regional; Melhor Carta de Vinhos A Copo e Melhor Carta de Vinhos Relação Qualidade-Preço. Com uma estrela Michelin, o restaurante Il Gallo d?Oro, conjuga a alta gastronomia com uma carta de vinhos com aproximadamente 300 referências. ?A aposta na qualidade dos vinhos pretende valorizar e enriquecer a experiência gourmet, apresentando castas e vinhos de várias regiões do país e regionais, apoiada pela experiência do ?sommelier? Sérgio Marques?, lê-se na informação do grupo Porto Bay. O Il Gallo d?Oro foi o único restaurante das ilhas a integrar este concurso, e a distinção obtida vem juntar-se a outras como o Award of Excellence da revista americana Wine Spectator, que distinguiu a carta de vinhos nos últimos três anos consecutivos. M.F.