Confraria ?Os Comilões de Óbidos? visitou ?Recantão? em Rio Maior

A gastronomia é um dos produtos turísticos mais apreciados por todos quantos visitam o nosso país e partir à descoberta de restaurantes de qualidade é quase uma missão para os adeptos da boa gastronomia. Foi o que fez a Confraria Os Comilões de Óbidos ao visitar ontem o restaurante ?O Recantão?, em Rio Maior. ?O Recantão?, numa pequena quinta agrícola totalmente requalificada, com jardim e azenha, fez jus à sua fama. Carvoáda (mista grelhada de bovino), Galo de Cabidela, Entrecote e Costeletão de carne Arouquesa, fizeram as delícias dos comensais. Mas por ali podem apreciar-se pratos como Olho de Boi, Lagartão, cogumelos salteados, chouriça assada, requeijão e doce de abóbora, chamuças e pastelinhos, queijo de cabra e moelas gizadas. No final, a Confraria pontuou o restaurante com 16 valores, numa escala de 0 a 20, recomendando-o a outras confrarias e demais apreciadores da boa gastronomia portuguesa. M.F.