Escolas de Hotelaria e Turismo ensinam estrangeiros a cozinhar

Durante o próximo Verão, os estrangeiros vão poder aprender a cozinhar pratos típicos da gastronomia portuguesa, incluindo doçaria, e a falar português, nas Escolas de Hotelaria e Turismo. A iniciativa insere-se no âmbito do programa ?Taste Portugal?. O ?Taste Portugal? vai decorrer em Julho e em Setembro e vai proporcionar aos estrangeiros uma semana de formação em inglês com os mais conceituados chefes portugueses, nas Escolas de Hotelaria e Turismo do Algarve e de Lamego. No primeiro caso, a iniciativa desenrola-se de 17 a 23 de Julho, no segundo entre 1 e 8 de Setembro, incluindo aulas práticas de cozinha e de português, bem como visitas a uma dezena de locais emblemáticos, como lotas, mercados, caves e vinhos, queijarias ou salinas. Os cursos têm o valor unitário de 1.000,00 euros que inclui o alojamento, almoços, a formação teórica e prática, além das visitas culturais. As inscrições, limitadas a 20 pessoas por acção, são feitas para o correio electrónico formacao@turismodeportugal.pt. M.F.