ESHTE promove seminário sobre “Hotelaria e Restauração, visão e novos desafios

No âmbito das comemorações dos 25 anos da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE), decorre no dia 12 de Abril, nas suas instalações, a primeira parte dos seminários sobre hotelaria e turismo, sob o tema: “Hotelaria e Restauração, Visão e Novos Desafios”.

A sessão de abertura, que tem lugar às 15 horas, é feita pelo presidente da ESHTE, Raúl Filipe, seguida do lançamento das atas relativas ao seminário “Os 100 anos do projecto Estoril: 1914-2014” pela Câmara Municipal de Cascais.

Seguem-se as diferentes abordagens do tema do seminário com Mário Candeias, director de Operações do Pestana Hotéis sobre “The world of hotel development”, Manuel Alves, em representação do Departamento de Investigação, Planeamento e Estudos da AHRESP sobre “O balcão único empresarial” e Carlos Costa, administrador executivo dos Hotéis NAU sobre “Hotelaria em Portugal: Tendências e perspectivas”.

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