?Gastronomias Mediterrânicas? em Santarém

A iniciativa é integrada no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém. Numa organização da Câmara Municipal, da Entidade Regional e Turismo e da Viver Santarém, o evento ?Gastronomias Mediterrânicas? já na sua quarta edição, realiza-se de 25 de Outubro a 3 de Novembro, na Casa do Campino. Valorizar a gastronomia, os produtos tradicionais e a cozinha e culturas do mediterrâneo, destacando os produtos nacionais, são os objectivos da iniciativa que integra showcooking, aulas de culinária, provas de produtos e vinhos da terra, aulas para adultos e crianças ministradas por conceituados chefs e tertúlias, entre outras acções interactivas. Para a ERT este evento constitui ?um excelente complemento ao Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, capaz de alavancar a divulgação da gastronomia de tradição mediterrânica e de promover os produtos regionais com o vinho ou os doces conventuais, os DOP e IGP, entre outros que integram uma dieta saudável, entre os quais o arroz ou as frutas?. M.F.

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