Grupo Porto Bay promove ?Itália com Alma?

Até ao próximo dia 28, o Grupo hoteleiro madeirense Porto Bay promove, no seu restaurante italianoI ll Basilico, o festival ?Itália com Alma? em que são apresentadas novas criações e recuperados aromas especiais, num total de 64 pratos. De acordo com o grupo hoteleiro, para esta edição do festival, os Chefes Alcino Marques e Cristiano Cutietta foram ao ?baú? reaver receitas antigas do restaurante, ao mesmo tempo que os clientes habituais do restaurante foram convidados a sugerir pratos que sentissem saudades no menu do Il Basilico, sendo que os 3 pratos mais indicados foram incorporados no menu da semana gastronómica. No âmbito deste evento, são também realizados workshops de cozinha italiana com o Chefe Cristiano Cutietta e visitas à cozinha central do resort. O que também não vai faltar é a música ao vivo. Inserido no calendário de Porto Bay Events, esta acção vem ?reforçar a estratégia do grupo na dinamização de actividades que maximizem a experiência do destino?, assim como ?proximidade à comunidade local?. De salientar que este festival segue para o Hotel Porto Bay Falésia, no Algarve, onde decorrerá de 25 a 28 de Julho. M.F.