Holiday Inn Porto Gaia leva gastronomia portuguesa a Madrid

A ‘Semana Gastronómica de Portugal’ decorre até 8 de Outubro no InterContinental Madrid, onde o hotel português serve os seus menus no Tapas Bar e no restaurante El Jardín.

Para dar a conhecer a afamada cozinha portuguesa, uma equipa da unidade de Vila Nova de Gaia – composta pelo director de F&B, Filipe Martins, pelo subchefe, Luís Santos e pelo cozinheiro, Nélson Fernandes – levou consigo os melhores produtos nacionais para preparar os melhores pratos, em que não faltará o tradicional bacalhau, a broa, os petiscos, a doçaria conventual…

Entre 23 e 29 de Outubro será a vez da equipa do InterContinental Madrid apresentar no Holiday Inn Porto Gaia o melhor da sua gastronomia.