Hotéis do Bom Jesus têm novo Chef

Álvaro Costa é o novo responsável de cozinha no restaurante Panorâmico do Hotel do Elevador, unidade que serve os restantes cinco hotéis da cadeia bracarense. A sua contratação pretende dar um toque gourmet à gastronomia tradicional, enquadrando-se também na estratégia de reposicionamento dos Hotéis do Bom Jesus: ter novas dinâmicas na oferta, espaços modernos e requintados, com o objectivo de fixar novos perfis de clientes. Álvaro Costa vai apresentar uma nova carta este fim-de-semana, terá um novo menu executivo diário e continuará a marcar a diferença nos almoços de domingo, com o buffet especial. T.S.