InterContinental Porto tem novo director de F&B

João Correia de Barros é o novo director de Food & Beverage do hotel InterContinental Porto e do Restaurante Astória.

 Com 32 anos e natural do Porto, João Correia de Barros é formado em Gestão pela Universidade Católica do Porto, e conta com uma especialização em Gestão Hoteleira pela Escola Suíça Les Roches.

É no estrangeiro que começa a sua carreira, em 2009, no Hotel Hilton Barcelona, seguindo-se o Hilton Madrid, no ano seguinte.

Em 2011 regressa a Portugal para integrar a equipa que inaugurou o Hotel Conrad Algarve, assumindo a liderança do departamento de F&B durante dois anos.

Dois anos depois voltou a Espanha para orientar a abertura do restaurante de um Chef Michelin no Hotel De Las Letras, em Madrid, e em 2014, assume a gestão de uma equipa de 220 pessoas no hotel The Westin Palace Madrid, onde se manteve até hoje.