Jantares vínicos no Hotel Palácio da Lousã

O Hotel Meliá Palácio da Lousã, um boutique hotel de 4 estrelas localizado em pleno centro histórico da Lousã, volta a promover Jantares Vínicos diários no seu restaurante ?A Viscondessa?. A iniciativa decorre de Junho a Setembro. No âmbito desta iniciativa, o Palácio da Lousã criou para cada mês uma ementa especial adequada a cada tipo de vinho. Os jantares de Junho contam com o apoio da Global Wines e a ementa é composta por morcela sob cama de puré de maçã e broa acompanhada de um Cabriz Encruzado, como entrada. A refeição prossegue com bife de atum, batata-doce e legumes, na companhia de um Cabriz Encruzado, e com estufado de bochecha com migas e um Paços Cunha Santar. A sobremesa, composta por uma trilogia de doces tradicionais, pode ser saboreada com um Moscatel Sabugal. O Jantar Vínico tem um custo de 25,00 euros por pessoa e as reservas devem ser efectuadas através do e-mail info@palaciodalousa.com ou do telefone 239 990 800. Recorde-se que o Meliá Palácio da Lousã está inserido num edifício brasonado do século XVIII, outrora Palácio da Viscondessa do Espinhal, e classificado como Património Histórico de Interesse Público. O hotel, que possui 46 quartos (23 no palácio e 23 na ala nova), conjuga o charme dos ambientes históricos à mais avançada tecnologia. M.F.