Jantares vínicos no Vidamar Resort Algarve

De Julho a Outubro o hotel realiza cinco jantares gastronómicos em conjunto com cinco regiões vinícolas.
“5 jantares – 5 regiões vínicas” é o mote a que se subordina o evento organizado pelo Vidamar Resort Algarve, unidade de cinco estrelas situada na Herdade dos Salgados, em Albufeira. Na iniciativa vão juntar-se 5 menus de assinatura, inspirados nos ingredientes da região Algarvia e na gastronomia Oriental, elaborados pelo Chefe Miguel Teixeira e pela sua equipa, com vinhos de cinco regiões.
O primeiro destes jantares está marcado já para o próximo dia 4, em conjunto com a região Alentejana, numa parceria com os vinhos da Herdade Monte da Ribeira.
Os menus estarão disponíveis no restaurante Koi Sushi, no Vidamar Resort Algarve, apenas durante o jantar. Os menus têm o valor de 45,00 euros por pessoa, incluindo as bebidas.
M.F.