Lisboa à Prova anuncia hoje restaurantes distinguidos

O concurso gastronómico Lisboa à Prova anuncia hoje, numa cerimónia a decorrer no Salão Nobre dos Paços do Concelho, pelas 18h00, os restaurantes distinguidos nesta edição, informou sexta-feira a organização do evento. A cerimónia vai ser presidida por António Costa, presidente da Câmara Municipal de Lisboa, contando também com a presença dos promotores institucionais AHRESP e ATL, do Turismo de Lisboa, bem como do patrocinador oficial do concurso, a Cerveja Sagres Bohemia, que será representada pelo Nuno Pinto de Magalhães. O concurso gastronómico Lisboa à Prova arrancou há oito meses com as visitas anónimas aos restaurantes inscritos, ao longo das quais foram avaliados parâmetros como as áreas de cozinha e de serviço, ambiente e a relação qualidade/preço dos restaurantes concorrentes. Os restaurantes distinguidos são premiados em três categorias, nomeadamente ?1 Garfo? para os vencedores e ?2 Garfos? ou ?3 Garfos? para os restantes classificados, consoantes as avaliações realizadas. Tal como nos anos anteriores, o Lisboa à Prova volta este ano a incluir também várias acções de promoção dos restaurantes premiados, como é o caso da iniciativa ?Lisboa à Prova com Arte?, a decorrer em galerias e museus de arte contemporânea da cidade de Lisboa, e da habitual Mostra Gastronómica, que terá lugar nos dias 20 e 21 de Abril, no Torreão Poente do Terreiro do Paço. O concurso dará, mais uma vez, origem a um Guia Gastronómico com informação pormenorizada sobre os restaurantes premiados que será distribuído a nível nacional em livrarias, postos de turismo, postos de abastecimento de gasolina, entre outros espaços. Este ano, o guia será também lançado em formato digital e incluindo uma aplicação gratuita para smartphones. I.M.