Lisboa à Prova distinguiu seis restaurantes com prémio máximo

O concurso gastronómico Lisboa à Prova distinguiu na passada segunda-feira, 8 de Abril, um total de 76 restaurantes lisboetas, seis dos quais com o galardão máximo ?3 Garfos?, tendo existindo ainda 18 premiados com ?2 Garfos?, enquanto os restantes 52 restaurantes foram premiados com ?1 Garfo?. Belcanto, Eleven, Feitoria, Panorama, Salsa & Coentros e Varanda ? Hotel Ritz.foram os restaurantes lisboetas distinguidos com o prémio máximo, numa sessão que decorreu no Salão Nobre dos Paços do Concelho e que foi presidida pelo presidente da Câmara Municipal de Lisboa, António Costa. Já os restaurantes A Travessa, Avenue, Aviz, Cantinho do Avillez, Faz Figura, Faz Gostos, Flores do Bairro, Horta dos Brunos, Jockey, Lisboa à Noite, Passage to India, Restaurante Lapa – Hotel Olissippo Lapa Palace, Rossio Restaurante Bar Terraço, Sacramento do Chiado, Solar dos Presuntos, Tasca da Esquina, Tavares e Valle-Flôr foram premiados com ?2 Garfos?. A cerimónia em que foram anunciados os restaurantes premiados contou ainda com a presença dos promotores institucionais do concurso, nomeadamente AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal e ATL – Turismo de Lisboa, representados respectivamente pelo Comendador Mário Pereira Gonçalves e por Vítor Costa, bem como a Sagres Bohemia, patrocinador oficial do concurso, que foi representada por Nuno Pinto de Magalhães. Tal como nos anos anteriores, o Lisboa à Prova volta a incluir várias acções de promoção dos restaurantes premiados, como é o caso da iniciativa ?Lisboa à Prova com Arte?, a decorrer em galerias e museus de arte contemporânea de Lisboa, e da habitual Mostra Gastronómica, que terá lugar nos dias 20 e 21 de Abril, no Torreão Poente do Terreiro do Paço. O concurso dará, mais uma vez, origem a um Guia Gastronómico com informação pormenorizada sobre os restaurantes premiados que será distribuído a nível nacional em livrarias, postos de turismo, postos de abastecimento de gasolina, entre outros espaços. Este ano, o guia será também lançado em formato digital e incluindo uma aplicação gratuita para smartphones. I.M.