Marvão vive 8ª Quinzena Gastronómica do Cabrito e do Borrego

Coincidindo com a época pascal, a partir de hoje até ao próximo dia 5 de Abril, Marvão vive a 8ª Quinzena Gastronómica do Cabrito e do Borrego. São duas semanas em que todos os apreciadores das iguarias tradicionais rumam à região em busca de uma refeição com sabor pascal. Nos restaurantes aderentes à iniciativa as sugestões vão desde as mais tradicionais às mais imaginativas: costeletas de borrego com ervas aromáticas; chanfana de cabrito; ensopado de borrego; cabrito de cachafrito; borrego assado no forno, as famosas sopas de sarapatel…. O evento é organizado pela Câmara Municipal de Marvão e durante os dias em que acontece vai ser possível visitar a igreja de Nossa Senhora da Estrela, padroeira do Concelho de Marvão, recentemente restaurada. M.F.