Novotel Lisboa recebe 3.º Workshop de Culinária Hipoproteica

O Novotel Lisboa recebe a 18 de Maio o 3.º Workshop de Culinária Hipoproteica, um evento gratuito que é realizado em parceria com a Glutami¬ne e que se destina a todos os doentes metabólicos. ?O Workshop vai proporcionar aos participantes a possibilidade de praticar, provar e aprender algumas receitas saborosas, adequadas à sua alimentação, de forma a ficarem habilitados a fazê-las em casa, de maneira rápida e prática?, refere a unidade hoteleira em comunicado. No programa do evento, que decorre entre as 14h30 e as 18h00, o destaque vai para a aula prática de confecção que será ministrada pelo Chef Giuseppe della Mónica, responsável pelas propostas gastronómicas do Novotel Lisboa. A Culinária Hipoproteica é pobre em proteínas e implica habitualmente a retirada total ou parcial de alimentos tão essenciais como leite, carne, peixe e ovos, entre outros, contando com um reduzido número de alimentos permitidos. I.M.