Quinta do Bomfim vai ganhar centro de visitas e adega

A Quinta do Bomfim, no Pinhão, vai passar a contar com centro de visitas e com uma nova adega, num investimento de 2,3 milhões de euros, anunciou recentemente a família Symington, proprietária da quinta e promotora do investimento. O investimento foi anunciado durante uma cerimónia em que foi lançada a primeira pedra do projecto, cuja adega, que deverá contar com seis lagares, tem abertura prevista para a época das vindimas de 2014, enquanto o centro de visitas deverá abrir ao público no primeiro trimestre de 2015. Todo o projecto será desenvolvido em torno de um mesmo núcleo de edifícios, localizados em frente ao rio Douro, incluindo adega, espaço museológico, sala de provas de vinhos, loja de vinhos e centro de interpretação sobre o património vitícola da família Symington na região do Douro. A par das novas infra-estruturas, vão ser também disponibilizados vários percursos pedestres na Quinta do Bomfim, de forma a permitir que os visitantes possam apreciar toda a beleza da zona vinhateira do Douro. Recorde-se que este é o segundo projecto lançado pela família Symington este ano, depois de, em Março, ter inaugurado as Caves 1890 da Graham?s, um espaço histórico que foi completamente recuperado e que se apresenta agora como um centro de visitas e de interpretação do vinho do Porto, que conta também com o restaurante Vinum. I.M.