Rota das Estrelas pela 1ª vez no Conrad Algarve

O Festival Rota das Estrelas, considerado um dos eventos gastronómicos mais prestigiados do país, chega pela primeira vez, a 4 de Junho, ao Conrad Algarve.

A estreia do evento no restaurante do hotel, o Gusto by Heinz Beck, acontece poucos meses depois de ter sido galardoado com a primeira estrela Michelin, em Novembro.

Para este jantar, que será confeccionado a seis mãos, o chef anfitrião Heinz Beck convida o recém galardoado chef estrela Michelin, João Oliveira (Vista), e o chef Ricardo Costa (The Yeatman, duas estrelas Michelin) para juntos liderarem a cozinha.

Ao preço de 195 euros por pessoa, o menu será composto por sete pratos, dos quais três da autoria do chef Heinz Beck, dois assinados pelo chef Ricardo Costa e dois sugeridos pelo chef João Oliveira. A harmonização de vinhos será da responsabilidade de Miguel Martins, director de Vinhos da unidade hoteleira algarvia de cinco estrelas.