Rota dos Vinhos Verdes promove curso de inglês técnico

A Rota dos Vinhos Verdes vai promover, em Maio e Junho, uma nova formação em inglês técnico, desta vez sobre Gastronomia e Vinhos. Com a duração de 15 horas, esta formação é destinada aos profissionais do Vinho Verde e do enoturismo, bem como aos chefs e profissionais da restauração, que pretendam desenvolver as suas competências linguísticas em Inglês, de modo a melhor comunicar com os turistas, jornalistas e clientes, com o aumento da confiança e facilidade em falar sobre os métodos culinários, ingredientes e vinhos em Inglês. De carácter prático e interactivo, privilegiando o método de “role playing”, o curso tem lugar nos dias 7, 14, 21, 28 de Maio e 4 de Junho, entre as 09h30 e as 11h30, e ainda a 11 de Junho, das 0h30 às 12h30. Gastronomia tradicional, pratos tradicionais, entradas e sopas, pratos de peixe e mariscos e ainda sobremesas serão os temas em destaque, neles se integrando também a respectiva harmonização com os Vinhos Verdes. Uma última sessão terá em vista o desenvolvimento do vocabulário utilizado para socializar com os hóspedes. A formação vai estar a cargo de Shawn Ross Severson, e os participantes irão receber um certificado emitido pela International House. Para participar, são necessários conhecimentos prévios de inglês, num mínimo de 5 anos de escolaridade ou equivalente. As inscrições decorrem até ao próximo dia 28 em http://rota.vinhoverde.pt/noticias.php?lingua=1 e têm o valor de 30,00 euros, para aderentes da Rota, 50,00 euros para outros agentes económicos do Vinho Verde e 90,00 euros para outros participantes. M.F.