“O Serviço como factor de (in) Sucesso no Turismo” em debate na EHT de Coimbra

Vai ter lugar dia 2 de Novembro, das 10h30 às 12h30, no auditório da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, uma mesa redonda centrada na temática “O Serviço como factor de (in)sucesso no Turismo”.

Com o objectivo de promover o debate alargado sobre a importância do serviço nas empresas do turismo, a mesa redonda, moderada pelo presidente da ERT do Centro de Portugal, Pedro machado, vai contar com a presença de cinco ex-alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e dois empresários do sector, concretamente, Francisco Loureiro, director-geral turismo nacional do grupo Visabeira e Luís Moura, director de F&B da Dux Restauração e Catering.

O evento foi desenhado pela Escola tendo em vista os alunos da área de restauração e bebidas (incluindo as novas turmas de Alojamento e Cozinha, que também têm formação nesta área) e “pretende promover uma discussão dinâmica e motivadora para quem estuda e pretende trabalhar nestes domínios”, segundo se lê numa nota enviada à imprensa.