Solinca Catering dá lugar a Palace Catering

A partir de 26 de Outubro a empresa SEC, Eventos e Catering, S.A. passará a operar sob a designação comercial de Palace Catering, pelo que a marca Solinca Eventos e Catering deixará definitivamente de ser utilizada. O Palace Catering assume-se como ?um novo conceito de catering? que ?junta experiência e inovação?, prometendo ?uma experiência gourmet única?. De acordo com a empresa, a nova imagem ?caracteriza-se por uma identidade cuja etimologia reside nos espaços emblemáticos que marcam a actividade da empresa no seu percurso, como o Hotel Porto Palácio e o Palácio da Bolsa? de onde deriva o nome Palace. O logótipo, contemporâneo e minimalista, ?corporiza o espírito gourmet e sofisticado pela representação de uma cloche em formato clássico, e um lettering neoclássico?, com as cores a remeterem para ?tons sofisticados?. A equipa de cozinha do Palace Catering é liderada pelo Chef Fernando Santos, e a nova proposta gastronómica baseia-se na ?fusão entre os sabores gastronómicos tradicionais portugueses e a moderna cozinha de autor?. O Palace Catering vai assumir em exclusividade espaço como os da Casa Ferreirinha e Feitoria Inglesa e tem parcerias com os espaços do Edifício da Alfândega do Porto, Palácio da Bolsa e Casa de Serralves entre outros. M.F.