TP e EHT de Coimbra agendam formação para Outubro e Novembro

A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra destaca os cursos modulares de Cozinha e Padaria/Pastelaria 1 que decorrem aos sábados, a partir de 17 e 24 de Outubro, por 304€ e 264€, respectivamente. Em agenda estão ainda workshops e formação “On the Job”.

Os cursos modulares de Cozinha e Padaria/Pastelaria 1 têm respectivamente a duração de 70 e 63 horas, e cada um contempla quatro módulos.

Por sua vez, os workshops custam 30€, com início a 28 de Outubro, e serão ministrados pelos Chefs Emanuel Faria, David Gomes e Jorge Fernandes tendo em conta temáticas como Lanches e Refeições Saudáveis para Crianças e para Bebés, Massas de Pastelaria e Padaria; Tapas e Petiscos, Inspirações Nórdicas – O Salmão, as Carnes e os Frutos do Bosque e Tartes e Padaria Doce.

Já a formação On The Job destina-se a todos os estudantes com o 11º ano ou mais (confere equivalência ao 12º ano), num curso de nível IV, com dois semestres sobre Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas On The Job.