Tróia Design Hotel promove fins-de-semana vínicos

A iniciativa surge da parceria entre a unidade hoteleira, a ViniPortugal, Casa Ermelinda Freitas e José Maria da Fonseca, e decorre nos fins-de-semana de 7 e 14 de Novembro.

A proposta inclui um Pack Vínico, para duas pessoas, por 160€, com “welcome drink”, uma noite de alojamento em Deluxe Room, pequeno-almoço buffet, um jantar vínico com fado, uma acção de formação sobre prova de vinhos de Portugal (limitada aos lugares disponíveis) ou uma prova de vinhos (para quem já não tenha lugar na acção de formação) e a possibilidade de visita às Caves da Casa Ermelinda Freitas e da José Maria da Fonseca.

No fim-de-semana de 7 de Novembro os vinhos serão da Casa Ermelinda Freitas e no de 14 de Novembro será a vez dos vinhos José Maria da Fonseca.

As acções de formação decorrem no sábado à tarde, limitadas aos lugares disponíveis, leccionadas por um Formador da ViniPortugal e abrangerão vinhos de várias regiões, de norte a sul de Portugal. No dia 7, o tema será “Apreciação: Vinhos de Portugal” e no dia 14 “Castas e regiões de Portugal”.

Em alternativa às acções de formação, decorrerão em simultâneo, Provas de Vinhos da Casa Ermelinda Freitas (no dia 7) e da José Maria da Fonseca (no dia 14).

O jantar vínico no sábado à noite, que inclui entrada, peixe, carne e sobremesa, será a harmonização entre a gastronomia do Chef José Antunes, do Tróia Design Hotel, e os vinhos da Casa Ermelinda Freitas (no dia 7) e da José Maria da Fonseca (no dia 14), com a presença dos respectivos enólogos.

No decorrer do jantar haverá momentos musicais de fado e após o jantar, o Estrathosphera Bar, centro da animação do Casino Tróia, terá igualmente animação musica.

No domingo de manhã, os participantes terão a possibilidade de efectuar uma visita guiada às Caves da Casa Ermelinda Freitas e da José Maria da Fonseca.

Como complemento destes fins-de-semana, a unidade hoteleira sugere ainda uma massagem de Vinoterapia no Blue&Green SPA.