Vila Galé com menus exclusivos para o Natal

Para almoços e jantares de empresas e grupos, a Vila Galé sugere diferentes espaços e opções gastronómicas nas suas 20 unidades de norte a sul de Portugal.

Este ano, os menus natalícios podem ser em buffet ou à la carte, com iguarias típicas desta época festiva. Creme de agrião e menta com crostini de queijo fresco e laranja, lombo de bacalhau fresco em espinafres com molho de açafrão e azeitonas pretas, tornedó de cerdo em bacon sobre fricassé de legumes e cogumelos e, por fim, um buffet de sobremesas – com filhós, sonhos, bolo-rei, trouxas-de-ovos – são alguns dos pratos incluídos no menu à la carte nos hotéis de quatro estrelas. O preço por pessoa, sem bebidas incluídas, é de 25€ ou de 30€, consoante se escolha um menu com um ou dois pratos principais, respectivamente.

Já o buffet dos hotéis de quatro estrelas conta com sopa de castanhas, lombinhos de porco assados com molho de maçã, bacalhau gratinado com gambas ou ravioli gratinados de queijo e espinafres, entre outros pratos. Além de fruta variada, para rematar haverá a tradicional doçaria de Natal. Esta opção está disponível para grupos de, no mínimo, 20 pessoas, por 28€ por participante, sem bebidas incluídas.

O hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos, unidade de 5 estrelas em Paço de Arcos, tem também uma oferta especial à la carte que integra iguarias como creme de abóbora com castanhas e foie gras, atum em crocante de amêndoas com batata-doce ou tornedó de novilho com Portobello salteados e espargos verdes, finalizando com fatias de bispo em leite doce de arroz ou brisa do Liz em creme de leite caramelizado. Os preços por pessoa são a partir de 35€, sem bebidas incluídas.