Vila Galé com pequeno-almoço para celíacos

A partir de 1 de Dezembro, a Vila Galé vai passar a ter, nos seus 20 hotéis em Portugal, um pequeno-almoço sem glúten apto para os seus clientes celíacos.

Este pequeno-almoço, que não tem custos adicionais para os hóspedes que tenham estas necessidades alimentares, segue as recomendações da Associação Portuguesa de Celíacos e inclui diferentes tipos de pão, cereais e pastelaria isentos de glúten, lacticínios e sumo.

Miguel Santos, director de Alimentação e Bebidas da Vila Galé, explica a propósito que “o número de pessoas com intolerância ou alergia ao glúten tem vindo aumentar” pelo que a Vila Galé pretende “ter uma oferta alimentar que responda às suas necessidades de saúde”. E acrescenta: “Ao disponibilizarmos um pequeno-almoço apto para celíacos, queremos reforçar a confiança destes hóspedes, assegurando-lhes que tivemos todos os cuidados necessários na escolha, preparação e confecção dos alimentos”.

Trata-se, assim, de cuidar da saúde dos hóspedes e prestar-lhes “um melhor serviço, até porque não há ainda muitos hotéis em Portugal com oferta pensada para este público”, conclui o responsável.