Algarve galardoado como melhor destino gastronómico da Europa

O prémio de “Melhor Região Europeia em Turismo e Gastronomia 2018”, atribuído pelo Conselho Europeu de Confrarias Enogastronómicas (CEUCO) foi para o Algarve.

No âmbito da 13.ª edição dos prémios AURUM, também o restaurante Infante Panorâmico, na Praia Verde (Castro Marim), foi um dos premiados, ao ser eleito “Best European Restaurant 2018”.

Criado em 2005, o CEUCO pretende juntar o maior número de confrarias e associações gastronómicas e enológicas da União Europeia, com um denominador comum: defender os produtos e as receitas que caracterizam a identidade gastronómica única de cada região. Depois de Atenas (Grécia) e Córdoba (Espanha), o próximo congresso desta entidade terá lugar em Albufeira, em 2019, após a candidatura algarvia ter sido aprovada pela instituição.

Esta distinção, refira-se, surge “quando o Algarve está a reforçar a sua oferta de turismo culinário e enológico”, disse o presidente da Região do Turismo (RTA), João Fernandes, na cerimónia de entrega dos prémios, que decorreu no passado fim-de-semana, em Atenas, para realçar que este prémio “traz-nos reconhecimento e mais perseverança para continuar a enaltecer, preservar e valorizar o nosso património gastronómico e enológico, dando a conhecer a região através de pratos e experiências à mesa”.

Nos últimos anos, o Algarve tem vindo a apostar na consolidação da sua oferta culinária e enológica, enquanto produto estratégico para o desenvolvimento do turismo da região, durante todo o ano e em todo o seu território. A promoção da gastronomia algarvia, dos seus produtos e das suas receitas ancestrais tem sido desenvolvida através de várias acções e projectos, como o “Algarve Cooking Vacations”, que visa a criação de programas de férias culinárias e gastronómicas.

Recentemente, a RTA também promoveu um estudo que permitiu definir o perfil dos turistas, identificar as tendências de mercado e definir as melhores estratégias para a elaboração de novas ofertas para a região.