Portugal distinguido nas Olimpíadas da Culinária

As equipas de competição culinária da ACPP – Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal venceram três medalhas nas Olimpíadas da Culinária. O maior evento culinário do mundo decorreu de 22 a 25 de Outubro, na cidade alemã de Erfurt.

A Equipa Sénior de Competição Culinária ACPP conquistou a medalha de prata na categoria Culinary Arts, com o chef Celso Padeiro, e a medalha de bronze na categoria Pastry Art, com o chef Luís Gaspar. Por seu lado, a Equipa Júnior de Competição Culinária ACPP arrecadou a medalha de bronze nas Competições Olímpicas de Culinária 2016.

Em 18 cozinhas, mais de 2000 chefs de 59 países, prepararam mais de 7000 menus frescos e transformaram as salas de exposição de Erfurt no maior restaurante do mundo, durante estar Olimpíadas da Culinária 2016.