Certificado prata de HACCP para Hotel Tryp Colina do Castelo

O Hotel Tryp Colina do Castelo, em Castelo Branco, renovou o Certificado Prata de HACCP2016, após mais um ano de auditorias periódicas efectuadas pela empresa Luso Cristal Consulting.

Segundo a unidade hoteleira, este reconhecimento reflecte os excelentes níveis de controlo em higiene e segurança alimentar no sector de alimentos e bebidas que pratica.

A Fore See Food Safety Management System, é uma empresa internacional sediada em Inglaterra e representada, em Portugal, pela Luso Cristal Consulting, parceira da Associação da Hotelaria de Portugal para assuntos relacionados com a higiene e segurança alimentar.