Hotel-Escola de Setúbal implementa projecto-piloto Future Labs Hotel

A Escola de Turismo e Hotelaria de Setúbal e o NEST – Centro de Inovação do Turismo juntam-se no projecto Future Labs Hotel, a ser implementado no Hotel-Escola de Setúbal, com o intuito de promover a aceleração da inovação aplicável à hotelaria.

O espaço vai ser utilizado como ecossistema de inovação e laboratório de ideias tecnológicas. A premissa do projecto Future Labs Hotel assenta no conhecimento do hóspede, na identificação e antecipação das suas necessidades e expectativas. Pretende identificar lacunas tecnológicas, de forma a optimizar serviços e custos e promover a sustentabilidade do negócio.

“O turista pode gostar de tudo numa cidade, mas se for mal atendido num hotel, a experiência pode tornar-se negativa”, elucida Roberto Antunes, director executivo do NEST. Assim, uma equipa da escola recolherá informação no terreno (big data) e o NEST identificará eventuais parceiros tecnológicos para desenvolver serviços e aplicações tecnológicas suportadas por dados, que permitam compreender os impactos reais da tecnologia na hotelaria.

As áreas de actuação prevêem o atendimento, quartos, cozinha e área envolvente, ligando o espaço do hotel aos pontos de interesse turístico da região, e constituindo uma alavanca de conhecimento do sector. O Future Labs Hotel é uma iniciativa que parte do Hotel-Escola de Setúbal, mas com perspectivas de expansão para outras unidades, com o intuito de desenvolver serviços e aplicações tecnológicas suportadas por dados.