Maurílio Araújo é o vencedor do 1.º Sushi Cup Portugal

Maurílio Araújo foi o grande vencedor do 1.º Sushi Cup Portugal 2019, que se realizou de 24 a 26 de Março, no âmbito da Alimentaria & Horexpo, na FIL, no Parque das Nações, em Lisboa. O sushiman vai agora representar Portugal no World Sushi Cup 2019, em Agosto, no Japão.

A trabalhar actualmente na cidade italiana de Roma, onde prepara a abertura do Elements, um izakaya (tasca japonesa) de alto nível, Maurílio Araújo, de 36 anos e natural de Sumé, Paraíba, no Brasil, chegou a Portugal em 2004. Agora estará, de 21 a 23 de Agosto, entre os melhores sushimen estrangeiros que irão disputar o título mundial no prestigiado concurso World Sushi Cup 2019, em Tóquio.

Diego Oliveira, do restaurante Sabores Asiáticos, em Cabanas de Tavira, no Algarve, foi o segundo classificado e a madeirense Luísa Castro, do Cliff Bay, única mulher a concurso, conquistou o terceiro lugar.