Novas formações na Escola hoteleira de Coimbra

A Escola de Hotelaria e Turismo da Coimbra tem abertas candidaturas para cursos de formação inicial e de especialização tecnológica on the job.

Para os cursos de formação inicial nas áreas técnicas de serviço de restauração e bebidas, e de cozinha/pastelaria, podem-se inscrever candidatos com o 11º ano, e têm a duração de um ano. Já as formações nas áreas de gestão de restauração e bebidas, gestão e produção de cozinha, turismo de ar livre, e turismo cultural e do património, têm a duração de três semestres e os candidatos devem ter o 12º ano de escolaridade.

No que diz respeito à formação executiva, a escola vai administrar formação em direcção técnica de restauração, com a duração de 300 horas, de 15 de Outubro de 2018 a 16 de Abril de 2019, cujo público-alvo são empresários e gestores ou chefias de unidades de restauração, ou ainda futuros gestores desta área.