Pará-Amazónia traz gastronomia a Lisboa

A 1ª mostra gastronómica brasileira do Pará-Amazónia vai ter lugar no Hotel Dom Pedro Lisboa, entre os próximos dias 23 a 25 de Maio, numa iniciativa desta unidade hoteleira em parceria com a Secretaria de Estado de Turismo do Pará.

Os sabores indígenas, ancestrais e exóticos da Amazónia vão estar acessíveis no restaurante Le Café aos jantares, entre as 19h30 e as 22h30, de 23 a 25 deste mês, e serão preparados pelo reconhecido Chef da culinária paraense Leandro Nunes, e o Chef português Gil Martins do hotel Dom Pedro.

Os Chefs irão elaborar uma variedade de pratos com sabores bem distintos e originais, como a Sopa de Aviú (mini camarão),Tacacá (tucupi, jambu, camarão seco), Pato no Tucupi, Macaxeira com manteiga de garrafa e doces como a Mousse de açaí com tapioca flocada e Creme de cupuaçu com molho de tucupi e chocolate branco.